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Weiterverarbeitung

Der Anbau und die Weiterverarbeitung von Kartoffeln, Gemüse und Getreide sowie unsere Tierhaltung entsprechen den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft.


		In unseren speziell für die Weiterverarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten errichteten Räumlichkeiten wird das Gemüse gereinigt, eingemacht bzw. eingelegt und für den Verkauf vorbereitet. Hinzu kommt 2009 die Herstellung von Bio-Fertiggerichten. Hygiene ist bei der Weiterverarbeitung unsere oberste Priorität! Alle bisherigen bakteriologischen Tests, durchgeführt vom Analyse-Laboratorium der Universität von Gembloux, sind 100 % einwandfrei.